Bahan:
1. Daging sapi 1kg
2. Sagu 1 ons
Bumbu
1. 5 siung bawang putih goreng setengah matang
2. merica 1 sdt
3. garam 1/2 sdm
4. penyedap 1 sdt
5. Minyak sayur 6 sdm
Caranya:
Giling semua bahan dan bumbu hingga jadi adonan, siapkan air(campurkan minyak sayur yg telah d pakai untuk menggoreng lengkuas) untuk mencetak adonan tsb.